CERVEZAS KM0: reutilizando levaduras
En el proceso de producción de cerveza la levadura es un ingrediente básico. Con el desarrollo de este proyecto La Salve ha conseguido reutilizar este ingrediente, mejorando la organolepsia de sus cervezas, su huella de carbono y aumentar la rentabilidad del proceso.
LA SALVE produce, distribuye y comercializa distintos tipos de cerveza desde 1886, siendo actualmente el mayor productor de cerveza de Euskadi.
