KM0 GARAGARDOAK: legamiak berrerabiliz

Garagardoa ekoizteko prozesuan, legamia oinarrizko osagaia da. Proiektu honen bidez, La Salvek osagai hori berrerabiltzea lortu du, bere garagardoen organolepsia eta karbono-aztarna hobetuz eta prozesuaren errentagarritasuna handituz.

La Salvek hainbat garagardo mota ekoizten, banatzen eta merkaturatzen ditu 1886tik, eta gaur egun Euskadiko garagardo ekoizlerik handiena da.

Kasu praktikoaren fitxa
PDF 114,24 KB

Partekatu kasu praktiko hau

Agencia Vasca de la Innovación, Innobasque
Pribatutasunaren laburpena

Webgune honek cookieak erabiltzen ditu ahalik eta erabiltzaile-esperientziarik onena eskaini ahal izateko. Cookieei buruzko informazioa zure nabigatzailean gordetzen da, eta gure webgunera itzultzen zarenean zu ezagutzeko edo gure ekipoari webguneko zein atal aurkitzen dituzun interesgarrienak eta erabilgarrienak ulertzen laguntzeko funtzioak betetzen ditu.